Tantris

Tantris

Kunde: Callwey Verlag
Einreicher: Callwey Verlag

Das Corporate Book Tantris bringt Gästen und Fans das 1971 eröffnete Sterne-Restaurants in München emotional nahe, indem es die Geschichte des ­Hauses aufzeichnet und 50 Rezepte der bisherigen Sterne-Köche Eckart Witzigmann, Heinz Winkler und Hans Haas in Wort und Bild vorstellt. Die Jury lobt besonders das Vertriebskonzept des Buchs und gibt Extrapunkte für das ­geschickte Verweben der bewegten Geschichte des Gourmettempels mit dem Inter­esse für sein aktuelles Angebot über erstklassige Rezepte, wie sie nach wie vor zum Repertoire der vielfach prämierten Küche zählen. Die Wahrscheinlichkeit, dass man über dieses Coffetable Book die Besucherfrequenz im Restaurant stärkt, sei groß, so die Jury.

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